“Buscábamos un vínculo entre el pasado y el presente, una palabra que definiera nuestra cocina y buscando especias encontramos AROMATA que al final es especias en latín”
– Andreu Genestra –
EQUIPO
AROMATA
Jaume Oriach
Chef
PROPUESTAS
AROMATA
AROMATA MIGDIA
Queremos acercar la alta gastronomía a todo el mundo. Este es nuestro objetivo. Por eso, cada mediodía os ofrecemos un menú en donde prima la materia prima. Con el producto podemos viajar por todo la isla.
El Menú Aromata Migdia se sirve de Martes a Viernes.
AROMATA MIGDIA – PDFAROMATA NOCHE
Por la noche, Aromata se transforma y se envuelve de una magia especial. Andreu Genestra y su equipo os ofrecen dos propuestas muy atractivas: Menú Aromata Noche y Menú Sentits. Dos menús degustación que maridamos con vinos de nuestra bodega en un entorno único: un patio señorial mallorquín del siglo XVII.
Navidad 2018
CATERINGS
AROMATA
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¿Te gustaría regalar una experiencia gastronómica?
En Aromata te damos la oportunidad de escoger entre las diferentes opciones de menu. Te enviamos el pack de regalo a tu casa o al domicilio de la persona a quien quieras hacer el regalo.
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Horario
Mediodías
Martes a Sábado
13:00h – 15:30h
Noches
Martes a Sábado
20:00h – 22:30h
Contacto
Concepció, 12
07012. Palma de Mallorca
cómo llegar
Reservas
971 495 833
aromata@andreugenestra.com
